孕妇可以适量食用人参，但需根据体质和孕期阶段谨慎选择，建议在医生指导下使用。人参主要有补气提神、调节免疫、改善疲劳、增强体质等作用。
1、补气提神人参含有人参皂苷等活性成分，有助于缓解孕期疲劳感，但过量可能引起失眠或血压波动。
2、调节免疫孕期免疫力下降时，人参可帮助增强抵抗力，但体质偏热或患有妊娠期高血压的孕妇应避免。
3、改善疲劳孕中期适量食用人参可改善气血不足导致的乏力症状，建议选择白参等温和品种。
4、增强体质产后体虚时可遵医嘱使用红参进补，但孕早期及有先兆流产史的孕妇禁用。
孕妇食用人参前应咨询中医师，避免与阿司匹林等抗凝药物同服，出现心悸或阴道出血立即停用并就医。
