若出现肝炎症状或确诊肝炎，可以适量吃鸡蛋、燕麦、西蓝花、苹果等食物，也可以遵医嘱吃水飞蓟素、甘草酸二铵、双环醇、还原型谷胱甘肽等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白和胆碱，有助于修复肝细胞损伤，建议每日1-2个水煮蛋。
2、燕麦燕麦含丰富膳食纤维和B族维生素，可减轻肝脏代谢负担，适合作为主食替代。
3、西蓝花西蓝花含硫化物和抗氧化物质，能促进肝脏解毒功能，建议清蒸食用。
4、苹果苹果含果胶和多酚类物质，有助于降低肝脏炎症反应，建议连皮食用。
二、药物1、水飞蓟素水飞蓟素具有稳定肝细胞膜作用，适用于慢性肝炎的辅助治疗。
2、甘草酸二铵甘草酸二铵可减轻肝脏炎症反应，需监测血压和血钾水平。
3、双环醇双环醇能改善肝功能指标，适用于酒精性肝损伤患者。
4、还原型谷胱甘肽还原型谷胱甘肽参与肝脏解毒过程，需避光保存静脉滴注。
肝炎患者应严格禁酒，每日保证7-8小时睡眠，避免高脂高糖饮食，定期复查肝功能指标。
