鱼刺卡喉可通过自行处理、喉镜取出、手术干预等方式治疗，通常由进食过快、咀嚼不充分、鱼刺形态尖锐、咽喉结构异常等原因引起。
尝试咳嗽或清水漱口可能排出细小鱼刺，禁止吞饭团或喝醋，避免加重黏膜损伤。若无效需立即就医。
耳鼻喉科常用间接喉镜或纤维喉镜取出可见鱼刺，可能与咽喉充血、会厌肿胀等因素有关，通常伴随刺痛感、吞咽困难等症状。
深部嵌顿鱼刺可能需全麻下食管镜或开放手术，多与鱼刺刺入血管、纵隔感染等严重并发症有关，常伴随胸痛、发热等症状。
取出后需遵医嘱使用阿莫西林、头孢克肟等抗生素预防感染，配合复方氯己定含漱液减轻局部炎症。
进食鱼类时应专注细嚼，儿童及老人建议优先选择无刺鱼片，发生卡喉后避免盲目自行处理。
