孕妇可以适量吃蟹黄蚕豆，但需注意食用量及个体反应。蟹黄蚕豆主要成分为蚕豆和蟹黄粉，可能引起过敏或胃肠不适，建议选择正规渠道产品并观察身体反应。
1、成分安全蟹黄蚕豆中的蚕豆富含蛋白质和膳食纤维，蟹黄粉含少量胆固醇，正常食用对胎儿无直接影响。
2、过敏风险部分孕妇可能对甲壳类海鲜过敏，首次食用蟹黄蚕豆应小量尝试，家长需观察是否出现皮疹或呼吸困难。
3、消化负担蚕豆外壳较硬可能加重孕期胃肠不适，建议咀嚼充分，单次食用不超过10粒，避免与高脂食物同食。
4、钠含量加工食品可能含较高钠盐，孕期过量摄入可能加重水肿，选购时注意营养成分表，优先选择低钠版本。
孕期饮食建议以新鲜食材为主，零食摄入量控制在每日总热量的10％以内，出现腹胀或皮肤瘙痒应立即停食并咨询产科医生。
