结肠癌患者需避免高脂红肉、加工肉制品、酒精及精制糖类，可适量食用低脂白肉、全谷物、十字花科蔬菜及富含益生菌食物，同时遵医嘱使用卡培他滨、奥沙利铂、贝伐珠单抗等药物。
一、食物1. 高脂红肉牛羊肉等红肉含饱和脂肪酸可能刺激肠道炎症，建议用鱼肉、鸡胸肉等替代。
2. 加工肉品香肠、培根含亚硝酸盐易损伤肠黏膜，选择新鲜豆制品补充蛋白更安全。
3. 酒精饮品乙醇代谢产物直接刺激消化道，可能加速癌细胞增殖，治疗期间需严格戒酒。
4. 精制糖类蛋糕、含糖饮料等高升糖食物促进胰岛素分泌，可能助长肿瘤生长。
二、药物1. 卡培他滨口服化疗药通过抑制DNA合成发挥抗肿瘤作用，常见手足综合征等不良反应。
2. 奥沙利铂铂类化疗药物易引起神经毒性，用药期间需避免接触冷刺激。
3. 贝伐珠单抗靶向药物可阻断肿瘤血管生成，使用时需监测血压及出血倾向。
4. 雷替曲塞叶酸拮抗剂类化疗药，用药前后需补充叶酸降低骨髓抑制风险。
建议采用少食多餐方式减轻肠道负担，烹饪时多用蒸煮炖避免油炸，定期监测营养指标并及时调整膳食方案。
