脑干梗塞患者应避免高盐、高脂、高糖食物及刺激性饮品，可遵医嘱使用阿托伐他汀、氯吡格雷、依达拉奉等药物。日常饮食需控制钠摄入，减少饱和脂肪酸，并严格戒烟限酒。
1、高盐食物腌制食品、加工肉类含钠量高，易导致血压升高，增加血管负担。建议选择新鲜食材，每日食盐摄入量不超过5克。
2、高脂食物动物内脏、油炸食品含大量饱和脂肪酸，可能加重动脉硬化。可替换为深海鱼、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物。
3、高糖食物甜点、含糖饮料会加速代谢异常，影响血糖稳定。建议用低糖水果替代，如蓝莓、草莓等。
4、刺激性饮品浓茶、咖啡、酒精可能引起血管痉挛，影响脑部供血。发病急性期需完全禁酒，恢复期可适量饮用淡绿茶。
脑干梗塞患者需保持饮食清淡，每日适量补充优质蛋白和膳食纤维，同时配合医生进行规范的药物治疗和康复训练。
