高脂血症患者应避免食用动物内脏、油炸食品、甜点及含反式脂肪酸的加工食品，可适量吃燕麦、深海鱼、坚果及豆制品，也可遵医嘱使用阿托伐他汀、非诺贝特、依折麦布等药物。
一、食物1、动物内脏猪肝、鸡心等胆固醇含量极高，会加重血脂代谢负担。
2、油炸食品炸鸡、薯条含大量饱和脂肪酸，易导致低密度脂蛋白升高。
3、甜点奶油蛋糕、冰淇淋含精制糖和反式脂肪酸，促进甘油三酯合成。
4、加工食品植脂末、人造黄油等含工业反式脂肪酸，会损伤血管内皮功能。
二、药物1、阿托伐他汀抑制胆固醇合成酶，适用于高胆固醇血症患者。
2、非诺贝特激活脂蛋白脂酶，主要用于甘油三酯升高者。
3、依折麦布阻断肠道胆固醇吸收，常与他汀类药物联用。
4、普罗布考抗氧化调脂药，可改善低密度脂蛋白受体活性。
建议每日保持30分钟有氧运动，定期监测血脂水平，烹饪时选用橄榄油等不饱和脂肪酸油脂。
