酒精性肝炎的症状包括早期表现为食欲减退和乏力，进展期可能出现黄疸和肝区疼痛，终末期可发展为腹水和肝性脑病。
1、食欲减退：长期饮酒导致肝细胞损伤，影响消化功能，表现为厌食油腻。建议戒酒并补充维生素B族，可遵医嘱使用多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等护肝药物。
2、乏力疲倦：肝脏代谢功能下降导致能量供应不足，伴随体重减轻。需保证充足休息，必要时静脉补充葡萄糖，可使用腺苷蛋氨酸改善肝功能。
3、黄疸体征：胆红素代谢障碍引发皮肤巩膜黄染，尿液呈浓茶色。可能与肝细胞坏死有关，需监测凝血功能，建议使用丁二磺酸腺苷蛋氨酸联合熊去氧胆酸治疗。
4、肝区疼痛：肝脏肿大牵拉包膜引起右上腹钝痛，常伴发热。超声检查可见肝实质损伤，急性期需禁酒并使用糖皮质激素干预。
出现上述症状应及时戒酒并就医评估肝功能，日常饮食选择高蛋白低脂食物，避免腌制食品，定期监测转氨酶和胆红素水平。
