40岁男性贫血可适量吃猪肝、菠菜、红枣、牛肉等食物，也可以遵医嘱吃琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、蛋白琥珀酸铁口服溶液、维生素B12片等药物。
一、食物1、猪肝猪肝富含血红素铁，吸收率较高，有助于改善缺铁性贫血。
2、菠菜菠菜含有非血红素铁和叶酸，适合营养性贫血患者日常补充。
3、红枣红枣具有补气血作用，所含环磷酸腺苷能促进造血功能。
4、牛肉牛肉是优质蛋白和血红素铁来源，可帮助血红蛋白合成。
二、药物1、琥珀酸亚铁片用于治疗缺铁性贫血，胃肠刺激较小，需配合维生素C促进吸收。
2、富马酸亚铁颗粒适用于轻中度缺铁性贫血，服用期间可能出现黑便等正常反应。
3、蛋白琥珀酸铁口服溶液生物利用度较高的有机铁剂，适合吞咽困难患者。
4、维生素B12片针对巨幼细胞性贫血，需检测血清维生素B12水平后使用。
建议贫血患者定期检测血常规，避免浓茶咖啡影响铁吸收，适当增加富含维生素C的水果摄入以促进铁质吸收。
