胆结石术后可以适量吃小米粥、蒸南瓜、低脂酸奶、清蒸鱼等食物，也可以遵医嘱吃熊去氧胆酸、消炎利胆片、头孢克肟、铝碳酸镁等药物。建议术后遵循清淡易消化原则，逐步恢复饮食。
一、食物
1. 小米粥：富含碳水化合物且易消化，适合术后初期食用，避免加重胃肠负担。
2. 蒸南瓜：含有膳食纤维和维生素A，蒸煮后质地柔软，有助于肠道蠕动恢复。
3. 低脂酸奶：提供优质蛋白和益生菌，选择无糖低脂产品可促进消化功能恢复。
4. 清蒸鱼：采用白肉鱼类补充优质蛋白，清蒸方式减少油脂摄入，利于伤口愈合。
二、药物
1. 熊去氧胆酸：可调节胆汁成分，降低胆固醇饱和度，需长期服用预防复发。
2. 消炎利胆片：中成药具有利胆消炎作用，适用于术后胆道功能恢复期。
3. 头孢克肟：三代头孢类抗生素，用于预防或治疗术后感染情况。
4. 铝碳酸镁：胃黏膜保护剂，可中和胃酸，缓解术后可能出现的反酸症状。
术后应避免高脂、辛辣食物，分次少量进食，根据恢复情况逐步增加膳食纤维摄入量。
