胃病饮食调理方法主要有少量多餐、选择易消化食物、避免刺激性食物、补充优质蛋白。
1、少量多餐每日进食5-6餐，每餐控制在200-300克，可减轻胃肠负担。推荐选择软烂面条、米粥等主食。
2、易消化食物优先选用蒸煮炖烹饪的食材，如嫩豆腐、蛋羹、去皮鱼肉。蔬菜建议选择冬瓜、南瓜等低纤维品种。
3、忌刺激性食物避免辣椒、酒精、浓茶等刺激性食物，限制油炸食品摄入。烹调时少用花椒、芥末等香辛料。
4、补充优质蛋白适量摄入鱼肉、鸡胸肉、蛋清等低脂高蛋白食物，有助于胃黏膜修复。可搭配山药、猴头菇等药食同源食材。
胃病患者需保持规律作息，餐后适度活动促进消化，若症状持续加重应及时就医检查。
