急性胃炎患者不建议饮用啤酒。酒精会刺激胃黏膜，加重炎症反应，可能诱发胃痛、恶心呕吐等症状，延缓病情恢复。
1、酒精刺激啤酒中的乙醇直接损伤胃黏膜屏障，导致胃酸分泌异常，可能加剧黏膜充血水肿。建议严格戒酒，可选择温开水或淡蜂蜜水替代。
2、消化负担啤酒中的二氧化碳会增加胃内压力，加重腹胀不适。急性期应选择米汤、藕粉等低渣流质饮食，减轻胃肠消化负担。
3、药物相互作用治疗常用的铝碳酸镁、雷尼替丁等药物可能与酒精产生不良反应。需遵医嘱规范用药，避免影响疗效或增加副作用风险。
4、病程延长饮酒可能干扰黏膜修复进程，增加发展为慢性胃炎的概率。若出现呕血、黑便等严重症状，须立即就医处理。
恢复期保持清淡饮食，适量补充优质蛋白如蒸蛋羹，避免辛辣油腻食物。症状完全缓解前禁止饮酒，定期复查胃黏膜恢复情况。
