燕窝一般每次建议食用3-5克干品，实际用量需结合个体体质、食用目的及消化吸收能力调整。
1、体质差异
胃肠功能较弱者建议从3克开始尝试，无不适后可逐渐增量；体质偏热人群应减少频次。
2、食用目的
日常保养每次3克即可，术后调理或孕产妇可增至5克，但单日总量不超过10克。
3、吸收效率
空腹食用吸收率较高，搭配酸性食物可能影响蛋白质吸收，建议隔水炖煮后单独食用。
4、品质影响
优质燕盏发胀率可达8倍，需按泡发后重量折算；劣质燕窝有效成分含量低需增量。
建议选择正规渠道燕窝，过敏体质者首次食用前需进行皮试，连续食用不宜超过3个月。
