妊娠期糖尿病可通过控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维摄入、合理分配餐次等方式调整饮食。饮食管理需结合血糖监测和医生指导。
1、控制碳水化合物减少精制米面摄入，用全谷物替代部分主食，每餐主食量控制在50-100克，避免单次大量摄入导致血糖骤升。
2、低升糖食物选择西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜，苹果、梨等低糖水果，避免西瓜、荔枝等高升糖指数食物。
3、增加膳食纤维每日摄入不少于25克膳食纤维，可通过燕麦、豆类、奇亚籽等食物补充，有助于延缓糖分吸收。
4、分餐制采用三餐两点制，将全天食物分为5-6次进食，避免空腹时间过长或餐后血糖负荷过重。
建议配合适度运动，定期监测空腹及餐后2小时血糖，出现头晕、心悸等低血糖症状时及时补充15克碳水化合物。
