大肠息肉切除后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进原则，重点选择低渣、易消化、高蛋白食物，避免辛辣刺激及高纤维食材。
1、术后初期切除后24-48小时以米汤、藕粉等无渣流食为主，帮助胃肠功能恢复，减少对创面刺激。
2、过渡阶段3-5天可逐步添加鸡蛋羹、嫩豆腐等半流质食物，补充优质蛋白促进黏膜修复，避免牛奶等产气食物。
3、恢复中期1周后尝试软烂面条、去皮鱼肉等低纤维饮食，烹饪方式以蒸煮为主，每日分5-6次少量进食。
4、长期调理2周后逐渐恢复正常饮食，但仍需限制粗纤维蔬菜、坚果等难消化食物，适当补充益生菌调节肠道菌群。
术后应严格禁酒及辛辣食物1个月，定期复查肠镜，日常保持膳食均衡并控制红肉摄入量，有助于预防息肉复发。
