孩子急性胃肠炎发作期不建议饮用酸奶。急性胃肠炎主要表现为呕吐、腹泻、腹痛，酸奶可能刺激胃肠黏膜加重症状。
1. 乳糖不耐受急性胃肠炎会导致肠道乳糖酶活性下降，酸奶含乳糖可能引发腹胀腹泻。家长需暂停所有乳制品，可选用无乳糖配方奶粉替代。
2. 酸性刺激酸奶pH值较低可能刺激受损的胃肠黏膜。建议家长选择温和的米汤、苹果泥等低渣食物，待呕吐停止24小时后再尝试少量酸奶。
3. 消化负担酸奶中的蛋白质和脂肪需要消化酶分解，急性期肠道消化功能减弱。家长需遵循由稀到稠的饮食原则，先给予口服补液盐防止脱水。
4. 细菌干扰部分酸奶含活性益生菌，可能干扰肠道菌群平衡。治疗期间应遵医嘱使用蒙脱石散、消旋卡多曲颗粒等药物控制腹泻症状。
症状缓解后可从5-10毫升常温酸奶开始尝试，观察2小时无不适再逐步增量，恢复期每日不超过100毫升。
