肠息肉手术后饮食需遵循从流质到软食的渐进原则，推荐米汤、蒸蛋、嫩豆腐、去皮鱼肉等易消化食物，避免辛辣刺激及高纤维食材。
1、流质饮食：术后24-48小时以米汤、藕粉等无渣流食为主，帮助胃肠功能恢复，减少对创面刺激。
2、低渣软食：3-5天可过渡到蒸蛋羹、嫩豆腐等低纤维软食，补充优质蛋白促进伤口愈合。
3、温和烹饪：选择清蒸、水煮等烹调方式，避免油炸烧烤，术后2周内忌食辣椒、酒精等刺激性食物。
4、分餐制：采用少量多餐模式，每日5-6餐减轻胃肠负担，餐后保持坐位30分钟避免反流。
术后1个月内定期复查肠镜，逐步增加膳食纤维摄入量至每日25克，恢复期避免剧烈运动及提重物。
