杏仁中毒的轻微症状包括口唇麻木、恶心呕吐、头晕头痛、心悸气短等，通常由氰苷类物质水解产生氢氰酸引起。
1、口唇麻木：氰苷水解后抑制细胞呼吸链，导致局部神经麻痹。可饮用糖水促进代谢，严重时需静脉注射硫代硫酸钠解毒。
2、恶心呕吐：氢氰酸刺激胃肠黏膜引发反射性呕吐。建议暂时禁食，服用蒙脱石散、铝碳酸镁片等胃肠黏膜保护剂。
3、头晕头痛：脑组织缺氧导致血管扩张性头痛。保持平卧位休息，必要时吸氧，避免使用含咖啡因的止痛药物。
4、心悸气短：心肌细胞缺氧引发代偿性心率增快。立即停止活动，监测心率变化，可备用普萘洛尔缓解症状。
出现上述症状应立即停止食用杏仁，饮用大量温水催吐，并携带剩余杏仁尽快就医检查血氰酸浓度。
