脑血栓患者饮食需注意低盐低脂、均衡营养，推荐控制钠摄入、增加膳食纤维、补充优质蛋白、适量饮水，同时避免高胆固醇及刺激性食物。
1、低盐饮食每日钠摄入量控制在3克以内，避免腌制食品及加工食品，减少高血压风险，有助于稳定脑血管压力。
2、高纤维摄入每日摄入25-30克膳食纤维，选择燕麦、糙米等全谷物及新鲜蔬菜水果，促进肠道蠕动，降低血脂水平。
3、优质蛋白补充优先选择鱼类、豆制品等富含不饱和脂肪酸的蛋白质来源，每周食用深海鱼类2-3次，减少红肉摄入。
4、水分管理每日饮水1500-2000毫升，分次少量饮用，避免血液黏稠度增高，可适当饮用淡绿茶或菊花茶。
饮食需配合适度运动和规律作息，定期监测血压血脂指标，具体膳食方案建议在营养师指导下个性化调整。
