枸杞人参酒具有补气养血、增强免疫、抗疲劳、延缓衰老等功效，适合气血不足、体虚乏力的人群适量饮用。
1、补气养血枸杞和人参均属补益类药材，枸杞滋阴补肾，人参大补元气，两者合用可改善气血两虚引起的面色苍白、心悸气短等症状。
2、增强免疫人参皂苷和枸杞多糖能激活免疫细胞功能，提升机体抗病能力，适合免疫力低下者饮用。
3、抗疲劳人参中的三萜类化合物可调节能量代谢，枸杞所含甜菜碱能缓解肌肉疲劳，协同作用可改善亚健康状态。
4、延缓衰老两者均含抗氧化成分，如人参皂苷Re和枸杞黄酮，能清除自由基，减缓细胞氧化损伤。
饮用时需控制每日摄入量，酒精过敏者、高血压患者及孕妇慎用，建议在中医师指导下根据体质调整配伍比例。
