糖尿病患者出现低血钾时应避免食用高糖食物、高钠食物、利尿类食物及含酒精饮品,可遵医嘱使用氯化钾缓释片、门冬氨酸钾镁片、枸橼酸钾颗粒等药物补钾。
1、高糖食物蛋糕、蜂蜜等精制糖分高的食物会刺激胰岛素分泌,加重血钾向细胞内转移。建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米。
2、高钠食物腌制食品、加工肉制品含钠量高,钠钾拮抗作用会加剧低钾。日常烹饪建议使用低钠盐,每日盐摄入量控制在5克以内。
3、利尿类食物咖啡、浓茶、西瓜等具有利尿作用的食物会促进钾排泄。可替换为含钾丰富的椰子水、香蕉,但需注意监测血糖。
4、含酒精饮品酒精代谢会消耗体内辅酶,加重钾流失。合并糖尿病神经病变者更应严格戒酒,可选用无糖电解质饮料替代。
糖尿病患者每日钾摄入量建议达到2000-4000毫克,除避免上述食物外,可适量食用蘑菇、菠菜等富钾蔬菜,同时定期监测血钾及血糖水平。