糖尿病手术后应避免食用高糖食物、高脂食物、精制碳水化合物、酒精等。术后饮食需严格控糖，选择低升糖指数、易消化、营养均衡的食物。
1、高糖食物含糖饮料、甜点等会快速升高血糖，增加术后代谢负担。术后早期可选择无糖豆浆、低糖水果如草莓替代。
2、高脂食物油炸食品、肥肉等可能延缓胃排空，影响营养吸收。建议用蒸煮方式烹饪鱼类、鸡胸肉等优质蛋白。
3、精制碳水白面包、白米饭等精制谷物消化吸收快，不利于血糖控制。可替换为糙米、燕麦等全谷物。
4、酒精饮品酒精可能干扰降糖药物代谢，诱发低血糖。术后恢复期应完全戒酒，可饮用无糖花草茶补充水分。
术后饮食需少量多餐，每日监测血糖变化，定期复查糖化血红蛋白等指标，出现恶心呕吐等不适及时就医。
