丹参泡水喝可能引起胃肠不适、出血倾向、过敏反应及药物相互作用等副作用，长期过量服用可能加重肝肾负担。
1、胃肠不适丹参中的脂溶性成分可能刺激胃肠黏膜，空腹饮用易引发恶心、腹痛等症状，建议餐后服用或搭配陈皮缓解。
2、出血倾向丹参酮具有抗血小板聚集作用，与阿司匹林等抗凝药联用可能增加皮下瘀斑、牙龈出血等风险，术前两周应停用。
3、过敏反应部分人群对丹参酚酸类成分敏感，可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状，过敏体质者初次饮用需观察身体反应。
4、药物相互作用丹参可能影响华法林代谢酶活性，与降压药、强心苷联用会增强药效，慢性病患者需在医生指导下调整用药方案。
每日饮用量建议控制在5-10克，连续服用不超过2周，孕妇及经期女性禁用，出现头晕或心悸应立即停用并就医。
