乳酸菌制剂建议饭后服用效果更佳,空腹服用可能降低活性。服用时机主要与胃酸影响、食物缓冲作用、菌群定植效率、个体耐受性等因素相关。
1、胃酸影响空腹时胃酸分泌较多,酸性环境可能破坏乳酸菌活性。饭后胃酸被食物稀释,有利于活菌通过胃部到达肠道。
2、缓冲作用食物可中和部分胃酸,为乳酸菌提供保护。脂类食物能延长胃排空时间,增加菌群存活概率。
3、定植效率肠道存在食物时蠕动较慢,有利于乳酸菌黏附定植。饭后服用可使菌群与肠黏膜接触更充分。
4、耐受差异部分人群空腹服用可能出现胃肠不适。儿童、胃肠敏感者更建议餐后15-30分钟服用。
选择含乳杆菌、双歧杆菌等活菌制剂时,需注意避光保存并查看有效期。日常可搭配酸奶、泡菜等发酵食品补充益生菌。