妊娠糖尿病患者晚上可以适量吃桃子，桃子属于低升糖指数水果，但需注意控制摄入量及监测血糖反应。
1、血糖影响桃子含糖量适中，每100克约含8克碳水化合物，升糖指数为28-35，属于低升糖水果，对血糖波动影响较小。
2、食用时间建议在两餐之间或睡前1-2小时食用，避免与正餐碳水化合物叠加摄入，每次不超过200克果肉。
3、搭配建议可搭配少量坚果或酸奶食用，蛋白质和膳食纤维有助于延缓糖分吸收，减少血糖波动幅度。
4、个体差异需根据自身血糖监测结果调整，部分孕妇可能出现胰岛素抵抗加重，需减少水果摄入总量。
妊娠期需定期监测血糖，建议选择西蓝花、黄瓜等低糖蔬菜作为夜间加餐替代，必要时咨询营养师制定个体化饮食方案。
