尿酸高患者不建议食用绝味鸭脖，高嘌呤食物可能诱发痛风发作，尿酸高患者应选择低嘌呤饮食，可适量吃苹果、黄瓜、鸡蛋、燕麦等食物，也可遵医嘱服用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物。
一、食物苹果富含维生素C和膳食纤维，有助于促进尿酸排泄；黄瓜水分含量高，具有利尿作用；鸡蛋提供优质蛋白且嘌呤含量低；燕麦含有可溶性膳食纤维，对调节尿酸有益。
二、药物别嘌醇可抑制尿酸合成；非布司他能选择性抑制黄嘌呤氧化酶；苯溴马隆促进肾脏尿酸排泄。所有药物均需在医生指导下使用，不可自行调整剂量。
尿酸高患者应严格限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物摄入，每日饮水不少于2000毫升，定期监测血尿酸水平，出现关节肿痛等症状及时就医。
