成年人每日碘摄入量建议不超过600微克,过量补碘可能诱发甲状腺功能异常、自身免疫性甲状腺炎、碘源性甲亢或甲状腺癌等疾病。
1、生理需求健康成人每日需碘150微克,孕妇及哺乳期妇女需200-250微克,可通过加碘盐、海带等天然食物补充。
2、安全上限中国营养学会设定每日可耐受最高摄入量为600微克,长期超过该剂量可能干扰甲状腺激素合成。
3、高危人群甲状腺疾病患者需严格控制碘摄入,桥本甲状腺炎患者建议每日不超过300微克,需定期监测甲状腺功能。
4、中毒风险单次摄入超过1000微克可能引发急性碘中毒,表现为恶心、呕吐等症状,需立即就医处理。
建议通过尿碘检测评估碘营养状况,避免盲目补充碘制剂,沿海地区居民应减少富碘食物摄入频次。