大肠杆菌感染的症状表现主要包括腹泻、腹痛、发热、恶心呕吐等。症状发展通常从早期胃肠不适逐渐进展为严重脱水或血便。
1、腹泻
早期表现为水样便，每日可达十余次，可能伴随轻度腹部绞痛。部分菌株感染后可能发展为血性腹泻。
2、腹痛
脐周或下腹部持续性绞痛，排便后可能暂时缓解。严重时可出现腹部压痛及反跳痛。
3、发热
体温多在38℃左右，婴幼儿可能出现高热。发热通常持续2-3天，与毒素吸收有关。
4、恶心呕吐
常见于感染初期，呕吐物多为胃内容物。频繁呕吐可能导致电解质紊乱。
出现血便、持续高热或尿量减少时需立即就医。感染期间建议饮用口服补液盐，避免高糖及乳制品摄入。
