减肥期间可以适量食用玉米粉制作的主食。玉米粉富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于增加饱腹感，控制热量摄入。
1、膳食纤维丰富
玉米粉含有较多膳食纤维，能够延缓胃排空速度，减少饥饿感，帮助控制进食量。
2、低升糖指数
玉米粉属于中低升糖指数食物，不会引起血糖快速波动，有助于稳定胰岛素水平。
3、热量适中
每100克玉米粉约含350千卡热量，作为主食替代品时需注意控制总摄入量。
4、营养均衡
玉米粉含有维生素B族和矿物质，但蛋白质含量较低，建议搭配豆类或乳制品食用。
减肥期间可将玉米粉与全谷物混合食用，注意控制单次摄入量，配合适量运动和均衡饮食效果更佳。
