乙肝小三阳患者在饮食上需注意均衡营养、避免伤肝食物，推荐适量摄入优质蛋白、低脂食物、高维生素食物及易消化食物，同时严格禁酒。
1、优质蛋白选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等优质蛋白来源，有助于肝细胞修复，每日摄入量不宜超过每公斤体重1克，避免过量增加肝脏负担。
2、低脂饮食减少动物油脂和油炸食品摄入，烹调选用橄榄油或菜籽油，每日脂肪摄入控制在40-50克，预防脂肪肝加重病情。
3、高维生素多食西蓝花、胡萝卜、猕猴桃等富含维生素的蔬菜水果，维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可辅助保护肝细胞膜。
4、易消化食物主食以软烂米饭、馒头为主，避免粗硬食物造成消化道出血风险，少食多餐减轻胃肠负担。
患者应定期监测肝功能，避免食用霉变食物和含防腐剂的加工食品，烹饪方式以蒸煮炖为主，忌食辛辣刺激食物。
