孕妇糖尿病早餐可选择全麦面包、水煮蛋、无糖酸奶、绿叶蔬菜等食物，也可遵医嘱使用胰岛素、二甲双胍、格列本脲、阿卡波糖等药物。建议在医生指导下制定个性化饮食方案，配合血糖监测和适当运动。
一、食物1、全麦面包全麦面包富含膳食纤维，升糖指数较低，有助于延缓餐后血糖上升，建议选择无添加糖分的品种。
2、水煮蛋优质蛋白和健康脂肪可增强饱腹感，避免血糖波动，注意每日鸡蛋摄入不超过2个。
3、无糖酸奶提供钙质和蛋白质，选择无添加糖的希腊酸奶更佳，可搭配少量坚果增加不饱和脂肪酸摄入。
4、绿叶蔬菜菠菜、油菜等低热量高纤维蔬菜，可凉拌或清炒，能增加膳食体积而不显著影响血糖。
二、药物1、胰岛素速效胰岛素类似物可快速控制餐后血糖，需严格遵医嘱调整剂量，避免低血糖发生。
2、二甲双胍改善胰岛素敏感性，妊娠期使用需评估肾功能，可能出现胃肠不适等副作用。
3、格列本脲磺脲类降糖药可能通过胎盘，仅限医生评估后谨慎使用，需监测新生儿低血糖。
4、阿卡波糖α-糖苷酶抑制剂延缓碳水化合物吸收，可能引起腹胀等不适，需小剂量起始。
每日早餐应定时定量，搭配蛋白质与复合碳水，避免果汁等高糖食物，餐后适度散步有助于血糖控制，出现头晕等低血糖症状需及时补充糖分并就医。
