孕妇可以适量吃沙葛。沙葛富含膳食纤维、维生素C和钾等营养素，有助于缓解便秘和补充孕期所需营养，但需注意清洗彻底、控制食用量。
1、营养补充沙葛含有丰富的膳食纤维和维生素C，能帮助孕妇改善胃肠蠕动，预防孕期便秘，同时增强免疫力。
2、低热量特性沙葛热量较低且水分含量高，适合作为孕期健康零食，避免体重过快增长，但需避免过量食用导致胃肠不适。
3、食用注意事项孕妇食用沙葛前应充分清洗去皮，避免农药残留或寄生虫感染，体质偏寒者需减少摄入量以防腹泻。
4、搭配禁忌沙葛不宜与寒凉食物如螃蟹同食，可能加重胃肠负担，建议单独食用或搭配温性食材。
孕期饮食需保持多样化，沙葛可作为膳食补充但不可替代主食，出现腹痛或过敏症状应立即停用并就医。
