肝癌患者可通过调整膳食结构、补充优质蛋白、控制脂肪摄入、增加抗氧化食物等方式进行饮食干预，也可遵医嘱使用甲苯磺酸索拉非尼、仑伐替尼、瑞戈非尼等靶向药物配合治疗。
一、膳食调整采用少量多餐模式，每日5-6餐减轻胃肠负担，主食选择易消化的粥类、软面条，避免粗糙坚硬食物划伤食管静脉曲张部位。
二、蛋白补充每日每公斤体重摄入1.2-1.5克蛋白，优先选择鱼肉、鸡蛋白、豆腐等低脂高蛋白食物，肝功能严重受损时需限制动物蛋白摄入量。
三、脂肪控制每日脂肪摄入不超过50克，禁用动物油及油炸食品，烹调选用橄榄油或亚麻籽油，合并胆汁淤积时需严格限制脂肪摄入。
四、抗氧化食物每日摄入300克以上深色蔬菜水果，如西蓝花、蓝莓、胡萝卜等富含维生素C和硒的食物，有助于减轻氧化应激损伤。
饮食调理需配合临床治疗同步进行，出现严重食欲减退或腹胀时应及时就医评估营养状况，必要时采用肠内营养支持。
