武昌鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和硒等营养素，适量食用有助于增强免疫力、保护心血管、促进骨骼健康及抗氧化。
1、优质蛋白
武昌鱼蛋白质含量高且易吸收，有助于维持肌肉和组织修复，适合术后康复或体质虚弱者。
2、不饱和脂肪酸
所含Omega-3脂肪酸可降低甘油三酯，减少动脉粥样硬化风险，对预防冠心病有益。
3、维生素D
促进钙磷吸收，帮助儿童骨骼发育和预防成人骨质疏松，尤其适合日照不足人群。
4、硒元素
具有抗氧化作用，可清除自由基，延缓细胞衰老，对甲状腺功能调节也有辅助效果。
建议每周食用1-2次，搭配深色蔬菜更佳，过敏体质或痛风患者需控制摄入量。
