75度食用酒精绝对不能饮用。高浓度酒精会直接损伤口腔、食管和胃黏膜，严重时可导致中毒性肝炎、中枢神经抑制甚至死亡。
1、黏膜损伤75度酒精接触黏膜会立即造成化学性灼伤，引发剧烈疼痛和溃疡，需紧急用清水冲洗并就医。
2、急性中毒饮用后30分钟内可能出现呕吐、意识模糊，严重时呼吸抑制，应立即送医洗胃并静脉补液。
3、肝脏损害肝脏代谢超负荷会导致转氨酶急剧升高，可能诱发急性肝衰竭，需监测肝功能并给予保肝治疗。
4、神经系统抑制高浓度酒精会快速抑制呼吸中枢，出现昏迷或窒息，需气管插管维持通气并使用纳洛酮拮抗。
家中存放酒精应明确标注用途，与饮品分开放置，误饮后立即拨打急救电话，禁止自行催吐。
