食用奶制品后腹泻可能与乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏、肠易激综合征、乳糜泻等原因有关，可通过调整饮食、替代乳制品、药物治疗等方式缓解。
1. 乳糖不耐受体内缺乏乳糖酶导致无法分解乳糖，引发腹胀、腹泻。建议选择无乳糖奶制品或补充乳糖酶，药物可选乳糖酶片、双歧杆菌三联活菌胶囊、蒙脱石散。
2. 牛奶蛋白过敏免疫系统对牛奶蛋白过度反应，伴随皮疹或呕吐。需完全回避牛奶蛋白，可选用深度水解配方奶粉，药物可选氯雷他定、西替利嗪、地氯雷他定。
3. 肠易激综合征胃肠功能紊乱对奶制品敏感，常伴腹痛或便秘腹泻交替。建议低FODMAP饮食，药物可选匹维溴铵、曲美布汀、复方谷氨酰胺肠溶胶囊。
4. 乳糜泻麸质蛋白引发小肠绒毛萎缩，导致乳糖酶分泌不足。需严格无麸质饮食，药物可选胰酶肠溶胶囊、复合维生素制剂、葡萄糖酸钙锌口服溶液。
日常可选择豆浆、杏仁奶等植物奶替代，记录饮食日记帮助识别敏感食物，症状持续需就医进行呼气试验或过敏原检测。
