食物过敏患者能否吃鱼取决于具体过敏原，若对鱼类蛋白过敏则需严格忌口，常见致敏鱼类包括带鱼、三文鱼、鳕鱼等，可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、肾上腺素笔等药物应急处理。
1、过敏原检测建议通过血清特异性IgE检测或皮肤点刺试验明确过敏原，若检测显示鱼类蛋白阳性反应则需终身禁食。
2、交叉过敏风险部分甲壳类过敏患者可能对鱼类产生交叉反应，家长需密切观察孩子食用后是否出现唇肿、皮疹等表现。
3、营养替代方案可选择禽肉、豆制品等优质蛋白替代，同时补充维生素D和欧米伽3营养素制剂弥补饮食缺口。
4、应急处理准备过敏体质者应随身携带抗组胺药物，家长需学会使用肾上腺素笔并掌握急救流程。
日常需仔细阅读食品标签避免误食，烹饪时注意厨具交叉污染，过敏急性发作应立即就医。
