喝了过期的啤酒头晕想吐可能与食物变质、酒精氧化产物刺激、胃肠功能紊乱、急性胃肠炎等因素有关，可通过催吐、补液、药物干预等方式缓解。
1、食物变质过期啤酒中微生物繁殖产生毒素，刺激胃肠黏膜。建议立即停止饮用，饮用温盐水帮助催吐，减少毒素吸收。
2、酒精氧化啤酒过期后乙醇氧化为乙醛等有害物质，可直接作用于中枢神经系统。可适量补充电解质水促进代谢，必要时遵医嘱使用多潘立酮片缓解呕吐。
3、胃肠紊乱变质食物导致胃肠蠕动异常，可能出现腹痛腹泻。建议暂时禁食观察，症状持续可遵医嘱服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊调节菌群。
4、急性胃肠炎细菌毒素引发黏膜炎症反应，常伴发热或脱水。若出现持续呕吐或血便，需就医进行抗感染治疗，医生可能开具诺氟沙星胶囊、口服补液盐Ⅲ。
症状缓解需及时消化内科就诊，恢复期选择米汤、馒头等易消化食物，避免生冷刺激饮食，注意观察有无神经系统症状加重。
