外伤发物通常指可能影响伤口愈合或加重炎症的食物，主要包括辛辣刺激、高脂肪、海鲜类、酒精等。伤口恢复期间需避免食用这类食物，以免延缓愈合或引发感染。
1、辛辣刺激辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激局部血管扩张，导致伤口充血肿胀。伤口愈合期应选择清淡饮食，减少对创面的不良刺激。
2、高脂肪肥肉、油炸食品等高脂食物可能增加血液黏稠度，影响微循环。术后患者需控制脂肪摄入，优先选择优质蛋白促进组织修复。
3、海鲜类虾蟹等海鲜含组胺较高，可能诱发过敏反应导致伤口瘙痒红肿。过敏体质者应慎食，必要时可检测过敏原。
4、酒精酒精会抑制免疫细胞功能，增加感染风险并干扰凝血机制。外伤后须严格戒酒，直至伤口完全恢复。
伤口恢复期建议多摄入维生素C丰富的蔬菜水果，保持创面清洁干燥，定期消毒换药。如出现红肿热痛等感染征兆应及时就医。
