一般来说，脑梗死患者并没有最怕的三种食物，通常不建议吃高盐分、高糖分、高脂肪以及高胆固醇的食物。
1、高盐分：
比如腊肉、紫菜等，这些食物含有大量盐分，若脑梗死患者食用过多，会导致血液黏稠度过高，导致疾病复发。
2、高糖分：
比如蛋糕、糖果等，食用过多会使血液黏稠度增高，影响疾病的恢复。
3、高脂肪：
比如肥肉、猪油等，进食过多会使血液黏稠度增高，可能会加重病情。
4、高胆固醇：
比如动物内脏、蛋黄等，胆固醇含量较高，食用过多也会引起脂肪增加，影响疾病的恢复。
脑梗死患者平时可以吃一些高蛋白、高维生素的食物，比如鱼、虾、芹菜、猕猴桃等，还可以适当进行运动，锻炼肢体运动功能。
