哪些食物会造成食源性疾病

提问时间：2023-09-03 23:20 | 1人回复

问题描述

哪些食物会造成食源性疾病

医生回答专区

袁文冠住院医师

袁家村卫生所

容易造成食源性疾病，比如一些没有处理妥当，一些河豚鱼发芽的土豆，煮熟的芸豆，这些食物如果一旦伺候，对于神经以及消化系统都会受到严重的影响。出现食源性疾病，多数都是由于饮食不当，或者经常吃一些比较难消化的食物，还有的是一些比较经常吃烧烤或者烟之类的食物，都很容易造成出现食源性疾病。

回答于2023-09-04 15:46

医生推荐

相似问题

推荐食源性疾病的病原物都有哪些?

食源性疾病的病原物是指通过摄食，而进入人体的有毒有害物质的致病因子，所引起的疾病。食源性疾病的病原物，主要分为生物性病原物、化学性病原物、物理性病原物。首先，生物性病原物主要是指细菌，及其毒素、病毒、真菌、及其毒素，寄生虫及其虫卵。动植物存在的天然毒素，以及动植物食物储藏时，产生的毒性物质。其次，化学性病原物主要是指农药残留，有毒有害的化学物质等。最后，物理性病原物，主要是指放射性物质的污染等。