乳腺癌化疗时期的四大饮食 1、乳腺癌化疗时期可多吃抗癌食物。 为了避免化疗时出现癌症扩散现象，一定要按照医生的嘱咐，接受正规治疗。另外可多吃抗癌食物，比如卷心菜、大白菜、甘蓝、大蒜、豆腐、芦笋等。 （1）卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长，是抗乳腺癌的佳品。 （2）豆腐等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果。 （3）大蒜含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用，是乳腺癌化疗时期的抗癌食物。 （4）芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长。海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。 2、新鲜水果有助抗癌。 新鲜的水果如猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。另外，大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌化疗时期可以经常食用大枣。 3、乳腺癌化疗时期要注意营养充足。 保证充足的营养才能保证良好的抵抗力，而乳腺癌化疗时期身体虚弱，因此要注意适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入。 因此乳腺癌化疗时期可多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等。但是乳腺癌化疗时期不能吃食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。 4、乳腺癌化疗时期饮食时间要合理。 化疗当天，饮食应清淡可口；经静脉化疗时空腹进行，因此应在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空，化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。 口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。
化疗时的饮食注意事项应注意在化疗时,饮食调养以健脾补肾为主,可用山药粉,苡米粥,动物肝,胎盘,阿胶,甲鱼,木耳,枸杞,莲藕,香 蕉等.出现消化道反应,恶心,呕吐,食欲不振时,应以健脾和胃的膳食调治,如蔗汁,姜汁,乌梅,香蕉,金橘等.
