糖尿病患者可适量补充维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D等，但需在医生指导下结合个体情况调整。糖尿病可能因代谢紊乱导致维生素缺乏，合理补充有助于改善神经病变、氧化应激等并发症。
1、维生素B1维生素B1又称硫胺素，可帮助调节糖代谢，改善糖尿病周围神经病变。糖尿病患者因高血糖导致肾脏排泄增加，易出现维生素B1缺乏。临床常用盐酸硫胺素片、呋喃硫胺片等药物补充，但需监测肾功能。日常可通过全谷物、瘦肉等食物摄入。
2、维生素B6维生素B6参与血红蛋白合成及糖原代谢，缺乏可能加重胰岛素抵抗。糖尿病肾病患者的维生素B6需求增加，可遵医嘱使用吡哆醇盐酸盐片。动物肝脏、香蕉等食物富含维生素B6，但需注意控制总热量摄入。
3、维生素B12长期服用二甲双胍的糖尿病患者易出现维生素B12吸收障碍，可能导致贫血和神经损伤。甲钴胺片、氰钴胺注射液等药物可用于治疗缺乏症。建议定期检测血清维生素B12水平，适量食用鱼类、蛋类等食物补充。
4、维生素C维生素C具有抗氧化作用，可减轻糖尿病血管内皮损伤。但过量补充可能干扰血糖检测结果，建议优先通过猕猴桃、西蓝花等膳食获取。合并肾功能不全者需谨慎使用维生素C泡腾片等制剂。
5、维生素D维生素D缺乏与胰岛素分泌功能下降相关，糖尿病患者常见维生素D不足。骨化三醇软胶囊、阿法骨化醇软胶囊等药物需严格遵医嘱使用。日常可适度晒太阳，配合牛奶、蘑菇等食物补充。
糖尿病患者补充维生素应以均衡膳食为基础，避免盲目使用补充剂。建议定期监测血糖及维生素水平，合并肾病者需调整维生素剂量。烹饪时减少高温油炸以保留食物中的维生素，同时保持适度运动促进营养吸收。若出现手脚麻木、视力模糊等异常症状，应及时就医评估是否存在维生素缺乏相关并发症。
