骨折后补充营养的关键在于促进骨骼愈合和修复,优先选择富含钙、维生素D、蛋白质和胶原蛋白的食物或营养品。钙片、鱼肝油、乳清蛋白粉是常见的营养补充品,同时日常饮食中可多摄入牛奶、鸡蛋、鱼类和深绿色蔬菜。
1、钙是骨骼的主要成分,骨折后需大量补充。钙片是最直接的补充方式,建议选择碳酸钙或柠檬酸钙,吸收率较高。牛奶、奶酪、豆腐等食物也富含钙质,每日摄入量应达到1000-1200毫克。
2、维生素D有助于钙的吸收,缺乏会影响骨骼修复。鱼肝油是维生素D的良好来源,每日可补充400-800国际单位。阳光照射也能促进皮肤合成维生素D,建议每天户外活动15-30分钟。
3、蛋白质是组织修复的基础,骨折后需要增加摄入。乳清蛋白粉是高效的蛋白质补充品,每日可摄入20-30克。鸡蛋、瘦肉、鱼类也是优质蛋白质来源,建议每餐搭配适量食用。
4、胶原蛋白是骨骼和软骨的重要成分,补充有助于骨折愈合。骨胶原蛋白粉或猪蹄、鸡爪等食物富含胶原蛋白,可适量摄入。
5、其他营养素如镁、锌、维生素K也对骨骼健康有益。坚果、全谷物、菠菜等食物含有这些营养素,可适量加入日常饮食。
骨折后营养补充需科学合理,避免过量摄入单一营养素。结合选择适合的营养品和食物,同时注意均衡饮食和适度运动,有助于加速骨骼愈合和恢复。