慢性肝炎患者的饮食注意事项

Question

慢性肝炎患者的饮食注意事项

Answer 1

饮食应增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。适量的微量元素摄入，还要补充锌、锰、硒等微量元素，部分患者还缺乏钙、磷、铁等矿物质。