反式脂肪酸可以吃

Answer 1

冠心病的患者不能吃。冠心病是由于各种原因导致体内血脂高使冠状动脉硬化导致的，反式脂肪酸对心血管极其有害。反式脂肪酸摄入量越多，则罹患心血管疾病的风险越大。建议平时给患者清淡饮食，多吃蔬菜水果等。