白扁豆花的功效与作用

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抗菌消炎：白扁豆花具有抗菌消炎的作用，当出现细菌性肠炎、痢疾等疾病，或因细菌感染引发腹泻症状时，食用白扁豆花有一定的治疗效果。补脾和胃：白扁豆花具有补脾和胃的作用，当脾胃虚弱或患有胃病时，出现的胃胀、胃痛、食欲不振等症状时，食用白扁豆花也有较好疗效。化湿消暑：夏天暑湿伤中，导致脾胃不和、上吐下泻时，食用白扁豆花可化湿消暑，缓解不适症状。调节免疫：白扁豆还可以增强淋巴细胞的活性，可提高机体免疫力，对防癌抗癌也有一定的帮助。