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豆芽菜的功效与作用
提问时间:2023-10-30 02:34
|
1人回复
豆芽菜有哪些作用和功效
医生回答专区
刘长生
主任医师
浙医二院
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豆芽菜是黄豆、绿豆、黑豆等豆类的芽菜,一般是在室内或棚内生产,不受外界环境影响,属于绿色食品。豆芽菜中富含膳食纤维、维生素、蛋白质、矿物质等多种营养物质,常吃可起到清热解毒、润肠通便、开胃消食、保湿护肤等作用。
回答于2023-10-30 04:37
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