调节免疫:黑枸杞中富含枸杞多糖,这是一种水溶性多糖,有6种单糖组成,具有较强的生理活性,可增强非特异性免疫功能,有效提高抗病能力。抗衰老:黑枸杞子也有抗衰老的作用,人体的免疫衰老与细胞凋亡密切相关,黑枸杞多糖可有效提高吞噬细胞的吞噬能力,提高淋巴细胞的增殖能力,从而达到抗衰老的目的。抗疲劳:黑枸杞子中不仅含有黑枸杞多糖,也有多种维生素和微量元素,可有效增加肌糖原和肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶的总活力。这样可降低剧烈运动后血尿素氮增加量,使血尿素氮在运动后尽快清除,从而有效消除疲劳,提高精神。