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黄芪炖鸡的功效与作用
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黄芪炖鸡有哪些作用和功效
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张明利
主任医师
河南省中医药研究院
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补气健脾:黄芪是一种可以补气养血的中药材,还能健脾益胃。黄芪炖鸡中含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素,可以滋补身体,增强补气血和健脾胃的功效,改善脾胃虚弱,气血不足等症状。增强免疫:黄芪可提高人体免疫力,鸡肉中含有大量的蛋白质和碳水化合物。黄芪炖鸡会使营养元素更加丰富,也容易被人体消化和吸收,有助增强免疫力和抵抗力。催奶功效:黄芪炖鸡还具有催奶功效,可以加速奶水代谢。部分女性生完孩子后身体羸弱,适当食用黄芪炖鸡能补充营养,加快奶水代谢速度,并能促进产后恢复。
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